мускусные утки

мускусные утки
Таблица 52. Породы кур и уток.

Таблица 52. Породы кур:
1 — леггорн;
2 — плимутрок белый;
3 — род-айланд;
4 — московская;
5 — нью-гемпшир;
6 — плимутрок полосатый;
7 — корниш;
8 — бройлер.
Породы уток:
9 — мускусная;
10 — пекинская.

му́скусные у́тки, порода уток. Происходит от диких южноамериканских М. у. У М. у. над клювом и в области глаз мясистые наросты — «кораллы» и мясистые бородавки, выделяющие жир с запахом мускуса (отсюда название). Разновидности по окраске оперения: белая, чёрная, чёрная белокрылая и др. Селезни весят 5—6, утки — 2,5—3,0 кг. Среднегодовая яйценоскость 70—120 яиц. Масса яиц 70—80 г. Молодняк М. у. в 10—11 нед достигает массы 2,5—4 кг, мясо нежирное, отличается хорошими вкусовыми качествами. При скрещивании М. у. с пекинскими и другими породами получают скороспелые гибриды, так называемые мюларды. Разводят М. у. во многих странах Европы, в США, Австралии; завезены они и в СССР. См. рис. 9 в таблице 52.


Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. . 1998.

Нужен реферат?

Смотреть что такое "мускусные утки" в других словарях:

  • Мускусные утки — ? Мускусная утка Домашних мускусных уток часто называют индоутками, по видимому, ошибочно считая, что они получены скрещением индюков и уток Научная классификация …   Википедия

  • МУСКУСНЫЕ УТКИ — порода уток. Происходит от диких южноамер. М. у. У М. у. над клювом и в области глаз мясистые наросты “кораллы” и мясистые бородавки, выделяющие жир с запахом мускуса (отсюда назв.). Разновидности по окраске оперения: белая, чёрная , чёрная… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Утки — Запрос «Утка» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Запрос «Селезень» перенаправляется сюда; см. также другие значения. ? Утки …   Википедия

  • УТКИ — группа родов водоплавающих птиц с перепончатыми лапами, относящихся к семейству утиных (Anatidae), которое включает также гусей и лебедей. Утки отличаются от них сравнительно небольшими размерами, короткими ногами и шеей, несколько уплощенным… …   Энциклопедия Кольера

  • утки — группа родов птиц семейства утиных. Распространены широко. К уткам относятся речные утки, нырковые утки (нырки) и крохали. В России 35 видов. Многие утки  объект промысла. Утки домашние происходят от дикой утки  кряквы. Селезни имеют массу тела 3 …   Энциклопедический словарь

  • УТКИ — домашние (Anas platyrhynchos var. domestica), птицы сем. утиных. Происходят от дикой утки кряквы, одомашненной примерно за тысячу лет до н. э. в Евразии, Сев. Африке и Сев. Америке. У. имеют ладьеобразное туловище с широкой и глубокой грудью,… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • утки — Таблица 52. Породы кур: 1 — леггорн; 2 — плимутрок белый; 3 — род айланд; 4 — московская; 5 — нью гемпшир; 6 — плимутрок полосатый; 7 — корниш; 8 — бройлер. Породы уток: 9 — мускусная; 10 —… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Настоящие утки — Настоящие утки …   Википедия

  • Мускусная утка — ? Мускусная утка …   Википедия

  • Индоутка — ? Мускусная утка Домашних мускусных уток часто называют индоутками, по видимому, ошибочно считая, что они получены скрещением индюков и уток Научная классификация …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»